バレンタインデー。
2月14日の茜食堂には、ブラウニーが登場。 ミルクサンドはあるおばあさんから頂いたものです。
さて、バレンタインといえば、チョコレートですが、ショコラケーキやパウンドケーキ、ブラウニーなどチョコレートを使った焼き菓子を作られる方も多いようですね。市販のものもおいしいですが、手作りのものはまた違ったおいしさがあるものです。
ブラウニーは、チョコレート・バター・砂糖がたっぷり。なのでホットコーヒーがよく合います。
甘いケーキとコーヒーの香りが立ち込める中、ゆったりとした時が流れた茜食堂でした。
日ごろの感謝と愛を込めて。。。
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