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祖谷そば 丸石パークランドにて

こちらは剣山にいった時ではなく、徳島にラーメンを食べにいった時に途中寄りました丸石パークランドです。奥祖谷かずら橋の目の前で、剣山からは国道439号を西へ5kmほどいったところにあります。たたずまいはドライブイン然としている印象ですが、宿泊施設がメインのようです。

でこちらがこの祖谷名物の祖谷そば。ご当地めしですね。なんでも普通のそばより麺が太いのが特徴だそうで、それは小麦粉などの「つなぎ」を使わないからだとか。出されたそば自体は手打ちとか生めんとかではなさそうでしたが、まぁふつうにおいしかったかなと。
近くにいかれた方は是非どうぞ。

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