そのまんまチゲ鍋ですね。キムチを使った韓国風鍋。冬でもいいですがこういう辛いものを夏に食べるのもいいかと。
うちは揚げ物と鍋物はすべてこのダッチオーブンです。火の通りがすばらしいです。グツグツ煮えます。
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