ポテトチップスは我が家には欠かせないお菓子。毎度は作れませんが、最近は時々手作りです。
市販のポテチのように薄くスライスしているものは水気を切るのが面倒なので、スティック状で作ります。
ガーリック、オニオン、コンソメなどで味付け。揚げたてがおいしくていいですね。
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ポテチ 茜食堂＃16
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