ティラミスは外食で、または買って食べるものだと思っていました。ティラミスはイタリアの家庭菓子。家庭でも作れるんですね。ま、料理の殆どは家庭で作られてきたものですのでやろうと思えば何でも作れるのですが。
ということで作ってみました。コーヒーとクリームチーズ、ココアの甘くて苦い組み合わせがたまらなくおいしいです。口当たりもいいですね。
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- ティラミス 茜食堂＃17 - 茜食堂 より